Nach ungefähr 4 Wochen waren die Pilze dann so groß, dass sie geerntet werden konnten.
Jeder Schüler durfte sich daran beteiligen und vorsichtig einen Pilz aus der Erde ziehen.
Wow! Das war die Ausbeute:
Bevor es an die Verarbeitung ging, besprach die Klasse den Aufbau und die Verbreitung von Pilzen.
Wichtig war dabei, dass das, was man eigentlich Pilz nennt, nur der Teil (Fruchtkörper) des Pilzes ist, den man über der Erde sehen kann. Der größte Teil befindet sich nicht sichtbar in der Erde.
Dann wurde alles für eine Pilzsuppe vorbereitet. Als Alternative gab es eine Kartoffelsuppe.
Es wurde geputzt, gewaschen und geschnitten.
Während die meisten Schüler beim Schwimmen waren, kochte die Lehrerin Frau Erben mit einigen die beiden Suppen.
Dann genossen alle das leckere Essen.
